CAKE MIT PETITS-SUISSES, HASELNÜSSEN UND SCHOKOLADE
Rezept Croque Spinat mit Bündnerfleisch
Hauptgericht
20 Min.
5 Min.
4 Pers.
- 8 Scheiben Toastbrot
- 8 Scheiben Bündnerfleisch
- 1 Becher Frischkäse natur von Alsace Lait
- 4 Handvoll frischer Spinat
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Butter
Zubereitung
- Den Spinat waschen, in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und einer zerdrückten Knoblauchzehe anbraten. Beiseite stellen.
- Die Brotscheiben auf der Außenseite mit Butter bestreichen.
- Die Croque-Monsieur mit Frischkäse von Alsace Lait bestreichen, mit gebratenem Spinat und 2 Scheiben Bündnerfleisch belegen und im Croque-Monsieur-Grill oder im Backofen unter dem Grill ca. 3 bis 4 Minuten überbacken.
- Den Croque Monsieur warm mit einem grünen Salat servieren.
Quelle: Marie SOEHNLEN
Bon appétit
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