- Den Pizzateig auf ein Backpapier legen und dann in eine große Tarte-Form. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
- Den Frischkäse Natur ALSACE LAIT darauf verteilen und anschließend die gewaschenen und halbierten Kirschtomaten hinzufügen.
- Mit getrocknetem Oregano bestreuen und nach Belieben salzen und pfeffern. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
- 10 Minuten in einem auf 210 °C vorgeheizten Backofen garen.
- Wenn die Pizza aus dem Ofen kommt, mit ein paar Rucolablättern und Schinkenscheiben belegen.
- Sofort mit dem restlichen Rucola und einigen Kirschtomaten servieren.
Bildnachweis: Marie Soehnlen