Pistazien-Kekse, Mariguette-Erdbeeren und leichte Quarkcreme
Burger und Bibeleskäs mit Kräutern
Hauptgericht
20 Min.
4 Pers.
- 200 G BIBELESKÄS MIT FEINEN KRÄUTERN ALSACE LAIT
- 4 BURGER-BRÖTCHEN
- 4 BIO-HACKSTEAKS
- 100 G GERIEBENER CHEDDAR-KÄSE
- 1 ROTE ZWIEBEL,
- IN RINGE GESCHNITTEN
- GEMISCHTER SALAT
- SALZ
- PFEFFER
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen
Die gewürzten Steaks auf einer heißen Plancha 5 Minuten von jeder Seite anbraten.
Eine kleine Handvoll geriebenen Cheddarkäse auf jedes Steak geben. Den Käse schmelzen lassen.
Die Burgerbrötchen 10 Minuten im Ofen backen.
Aus dem Backofen nehmen und einen Esslöffel Bibeleskäs mit feinen Kräutern ALSACE LAIT auf die Brötchen geben.
Eine kleine Handvoll gemischten Salat, das Cheddar-Steak, einen weiteren Esslöffel Bibeleskäs und schließlich einige rote Zwiebelringe hinzufügen. Mit der anderen Hälfte des Burgerbrötchens bedecken.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Bon appétit
In Bildern
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