Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C (oder auf die höchste Temperatur Ihres Backofens) vorheizen.
Den Elsässer Flammkuchenbelag von Alsace Lait gleichmäßig auf dem gesamten Teig verstreichen.
Den Apfel waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden.
Den Munster in dünne Scheiben schneiden.
Die Apfelscheiben und anschließend die Munsterscheiben auf dem Belag verteilen. Mit etwas Honig beträufeln.
Etwa 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse schön geschmolzen ist. Sofort nach dem Backen servieren.

Bildnachweis: Marie Soehnlen

Bon appétit