Ethische und integre Zusammenarbeit

Unsere partizipative Führung

Alsace Lait ist eine unabhängige Molkereigenossenschaft. Es ist ihre Aufgabe, die Milchsammlung zu bündeln, mit dem Ziel der kollektiven Verwertung ihrer Milchproduktion, die in der Molkerei in Hoerdt gesammelt und verarbeitet wird. Jeder Erzeuger ist nach dem Prinzip „1 Person = 1 Stimme“ an der Führung der Genossenschaft beteiligt.

Der Vorsitzende der Genossenschaft Alsace Lait kommt aus der Landwirtschaft und arbeitet im Zweierteam mit dem Generaldirektor zusammen. Beide leiten den Verwaltungsrat.

Der Verwaltungsrat ist in die Verwaltung der Genossenschaft Alsace Lait eingebunden: Er trifft die großen Entscheidungen des Unternehmens, ist an der Verwaltung des Milchverarbeitungsstandorts in Hoerdt beteiligt und befürwortet die Investitionen, die getätigt werden, um die Produktionsanlagen zu optimieren und die Verbesserung und Schaffung neuer Produkte zu begleiten.

Unsere starke regionale Verankerung

Unsere Genossenschaft ist tief in ihrer elsässischen Region verwurzelt, eine Verbindung, die auf allen Ebenen unserer Aktivitäten den Kern unserer Identität ausmacht:

In unserer elsässischen Milchwirtschaft, die auf über einem Jahrhundert Fachwissen basiert und mehr als 800 Familien ernährt
In unseren Produkten, mit Rezepten, die Grundlagen der elsässischen Esskultur sind
In unseren Beteiligungen an lokalen Veranstaltungen, Vereinen und solidarischen Aktionen

Darüber hinaus entwickeln wir außergewöhnliche Kooperationen mit lokalen Akteuren:

Die Colin-Gruppe für unseren Frischkäseaufstrich mit elsässischem Knoblauch und Kräutern
Pierre Schmidt mit einem Flammkuchenbelag als Markenkooperation
Die Illustration unserer weihnachtlichen Bibeleskäs-Desserts mit der Figur Lovely Elsa © des Zeichners Jean Beaumelin.
Die Marke „Savourez l'Alsace ©“, die auf unseren Produkten zu finden ist und dazu dient, Produkte zu kennzeichnen, die im Elsass mit lokalem Know-how hergestellt wurden.
Und viele weitere Partnerschaften, die in Zukunft folgen werden ...

Schließlich hat unsere Genossenschaft Alsace Lait mit ihren über Jahrzehnte aufgebauten starken Bindungen zu ihren Verbrauchern im Elsass die Aufgabe, das Elsass und seine Gourmetprodukte bekannt zu machen, indem sie ihren Vertrieb über das elsässische Gebiet hinaus ausbaut.

Unser Verhaltenskodex

Er ist ein Leitfaden für alle Mitarbeitenden von Alsace Lait, um sich unsere Vision, unsere Werte und die daraus in unserem beruflichen Alltag resultierenden Verhaltensweisen anzueignen. Die in diesem Kodex beschriebenen Grundsätze ergeben sich vor allem durch gesunden Menschenverstand, was ihn umso mehr zu einer Referenz macht, die jeder unserer Mitarbeiter kennen, anwenden und durchsetzen muss, unabhängig von seiner Position, Rolle oder Aufgabe in unserer Organisation.

Der Verwaltungsrat, der Lenkungsausschuss und das gesamte Managementteam sorgen dafür, dass dieser Kodex und seine Grundsätze bei all unseren Aktivitäten eingehalten werden.

Unsere Politik der verantwortungsbewussten Beschaffung

Verantwortungsbewusste Beschaffung geht über den eigentlichen Kaufakt hinaus und umfasst alle Ebenen unserer Beschaffungskette. So arbeiten wir Hand in Hand mit unseren Lieferanten, um Lösungen zu entwickeln, die den Standards und Verpflichtungen entsprechen, die wir tragen.

Diese Zusammenarbeit ermöglicht aufgrund höherer Transparenz und Rückverfolgbarkeit auch eine bessere Kontrolle der Produkte entlang der gesamten Lieferkette.

Unsere Genossenschaft trägt das Gütesiegel Alsace Excellence

Das Gütesiegel Alsace Excellence steht nicht nur für unser Engagement aus strategischer Sicht, sondern auch für unseren festen Glauben an unsere Verantwortung gegenüber unserer Gemeinschaft und unserer Umwelt. Dieses Label wurde uns 2023 von der ADIRA, der Entwicklungsagentur des Elsass, verliehen. Es ist eine Anerkennung für den Beitrag den unser Engagement für eine nachhaltige Entwicklung zur Bekanntheit der Qualität, Attraktivität und Wettbewerbsfähigkeit des Elsass über seine Grenzen hinweg leistet.

Diese Auszeichnung erfüllt alle unsere Mitarbeitenden und Produzenten mit Stolz.